Od ponad 17 lat jestem związany z gastronomią. Swoją drogę zawodową rozpocząłem od najniższego stanowiska, zdobywając doświadczenie krok po kroku, aż do funkcji szefa kuchni. Dzięki temu doskonale poznałem każdy etap pracy w kuchni oraz znaczenie jakości, konsekwencji i pasji w tym zawodzie
Moja miłość do pizzy zaczęła się w 2016 roku i od tamtej pory stała się nie tylko moją specjalizacją, ale przede wszystkim pasją. Przez lata zdobyłem bogate doświadczenie w przygotowywaniu ciasta, kręceniu pizzy oraz pracy przy jej wypieku, co ostatecznie doprowadziło mnie do spełnienia marzenia o własnym food trucku.
